698

الكمية تكفي:

4 أشخاص
http://food.fatakat.com/images/dot.gifوقت التحضير:20 دقيقة http://food.fatakat.com/images/dot.gifوقت الطهي:30 دقيقة http://food.fatakat.com/images/dot.gifالمقادير:نصف كيلو سمك فيليه ثلاث قطع
3حبات طماطم
2بصله مفرومه
3معالق زيت زيتون
2عصير ليمونه
ريحان
كسبره خضراء كتير نوعا
5فصوص ثوم مقطع شرائح
شطه
قرن فلفل حار

التحضير:نتبل السمك بملح وفلفل وعصير ليمون ونتركه جانبا
نضع ملعقتين زيت على النار نضع البصل ونشوحه ثم نضع الثوم
نضع قرن الفلفل الحار ولما يدبل نضع الطماطم مقطعه مكعبات صغيره
ثم نضع الكسبره والريحان وملح وفلفل
http://food.fatakat.com/images/dot.gifالطبخ: نحضر طبق بيركس ونسكب فيه نصف الخليط السابق
ثم نرص فوقه السمك
ثم نصب باقى الخليط
نرش ملعقه زيت زيتون على الوجه
وندخلها الفرن الى ان يحمر الوجه


وصحه وعافيه ان شاءالله تعجبكم:thumb:

كمان يسلمو..شهيتيني عالسمك، على فكرة في صياد خبير و عتيق نصحنا انو اذا جبنا سمك تازة من البحر مباشرة(باللادقية هيك منعمل) الأفضل انو مانتبله بشي..بس ملح حتى ماتروح نكهته

كلامك صحيح وسام يسلمو على هالمعلومه
وانا بحب السمك كتيرررر

الحقيقة هاي أكلتي المفضلة بس هللأ رح نحضرها بالبيت لأنو ما كنت أعرف كيف بتنعمل واذا طلعت طيبة رح ذوقن منها.:drunk:

بالفعل طاجن السمك اكلة طيبة......... السمك بكل أحواله طيب