من أطيب الآكلات التي أحبها رغم عدم شهرتها ..ولكنني تعلمتها من أحد صديقاتي أتمنى أتنال إعجابكم ..

وصفات غنية بالفيتامينات: يقدم لـ 6 أشخاص، عدد السعرات الحرارية 20 وحدة حرارية تقريبا، مدة الاعداد 12 دقيقة.


المقادير: نصف حبة بروكولي، 2 حبة فلفل بارد أحمر وأصفر، 2 ملعقة كبيرة مارجرين، ملعقة كبيرة عصير ليمون، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة قشر ليمونة مبشور.

طريقة الاعداد : افصلي البروكولي الى وردات صغيرة، وقطعي الفلفل الى مكعبات، اطبخي البروكولي والفلفل على البخار لمدة من 8-12 دقيقة. أثناء ذلك اذيبي الزبدة واضيفي لها عصير الليمون و الفلفل الأسود وقشر الليمونة واخلطي جيدا. حضري طبق التقديم وضعي فيه الخضار واسكبي فوقها الصلصة
وبالصحة والعافية.

ولمن لايعرف البروكلي فهي نبات يشبه الزهرة كثيراً ولكن له فائدة كبير جداً جداً