جاء في دراسة صينية أن الشاي الأخضر يخفض فيما يبدو مستويات الكوليسترول "الضار" ويترك مستويات الكوليسترول "المفيد" دون تغيير وان تشجيع الناس على شربه قد يكون له مردود صحي مفيد.